DOMAINE BERNARD SANTÉ

2009

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

À la tête du domaine depuis 1980, Bernard Santé pratique la lutte raisonnée depuis plus de quinze ans sur ses 11 ha de vignes. Son juliénas, né de vieux ceps de soixante ans, offre un bouquet agréable de fruits noirs. La bouche, souple et tout aussi fruitée, dévoile des tanins soyeux. Un vin équilibré à servir dès à présent sur une volaille rôtie.

Détail du vin Domaine bernard santé

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas

la Fiche appellation

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un mot du vin

Beurré

Se dit d’un arôme rappelant le beurre frais, présent dans certains vins blancs, notamment ceux élevés sous bois.