DOMAINE ARNOUX-LACHAUX Clos des Corvées Pagets 2007 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Arnoux-lachaux Clos Des Corvées Pagets 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le domaine est une référence pour ce climat situé dans la partie sud des 1ers crus et réputé donner des vins musculeux, voire rudes, en raison d'un sol assez profond à mi-pente et plutôt riche en sable et en argile. Heureuse surprise, le terroir est ici sublimé par le savoir-faire de Pascal Lachaux, et le vin plaît par sa structure, mais aussi par sa richesse. Son nez offre donc des notes de pain d'épice et de fruits mûrs. La bouche est charnue, introduite par une attaque solide et fruitée. La finale serrée laisse penser que ce 2007 tirera profit d'un vieillissement en cave de huit ans avant d'être dégusté sur un salmis de pintade.

Détail du vin Domaine Arnoux-lachaux Clos Des Corvées Pagets 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Arnoux-lachaux Clos Des Corvées Pagets 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Arnoux-lachaux Clos Des Corvées Pagets 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Arnoux-lachaux Clos Des Corvées Pagets 2007 rouge ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Arnoux-lachaux Clos Des Corvées Pagets 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Arnoux-lachaux Clos Des Corvées Pagets 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
3 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Nuits-saint-georges
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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