DOMAINE ALLEMAND

2008

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette exploitation familiale attachée à la tradition du vignoble régional entend sauvegarder le mollard, un cépage local en voie de disparition. Mais c’est son muscat à petits grains qui retient l’attention du jury: une robe pâle cristalline et brillante, de fines senteurs d’agrumes, une bouche agréable et vive aux arômes de pomelo. Un vin à apprécier dès aujourd’hui, pourquoi pas sur un carpaccio de saumon?

Détail du vin Domaine allemand

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGPHautes-Alpes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Finale

Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.