DOMAINE PUJOL-IZARD Grande Réserve 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Domaine Pujol-izard Grande Réserve 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une cuvée où se dévoile une gamme aromatique d'une belle richesse : griotte, puis vanille de l'élevage et nuances de prune. En bouche, ce vin souple, velouté et friand – qui comprend 20 % de cinsault dans son assemblage, aux côtés des classiques syrah, grenache et carignan – mise sur la souplesse et la légèreté. Enjoué et enjôleur, privilégiant la fraîcheur, il reste généreux et offre une finale racée.

Dom. Pujol : Le vigneron

Le domaine résulte de l'association en 2000 de deux vieilles familles vigneronnes de Saint-Frichoux, village proche du canal du Midi : André Izard (aux vignes), ancien coopérateur, et Yves et Jean-Claude Pujol (le premier aux vignes et à la cave, le second à la gestion). Les deux exploitations réunies couvrent 110 ha. Emmanuel Pujol, fils de Jean-Claude, est le maître de chai.

Détail du vin Domaine Pujol-izard Grande Réserve 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pujol-izard Grande Réserve 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pujol-izard Grande Réserve 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pujol-izard Grande Réserve 2015 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pujol-izard Grande Réserve 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pujol-izard Grande Réserve 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pujol-izard Grande Réserve 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
2018 - 2022
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Pujol-izard Grande Réserve 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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