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DOMAINE PRÉ BARON

Sauvignon blanc 2018

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Le vigneron

Jean-Luc Mardon, héritier de quatre générations de vignerons, est un ardent défenseur des vins du secteur de la Touraine qui borde la Sologne. Aux commandes du domaine familial depuis 1995, il poursuit les efforts de son père en agrandissant le vignoble (40 ha aujourd'hui). Ses vins sont souvent en bonne place dans le Guide.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un sauvignon bien mûr, élégant et complexe. Le premier nez offre un déluge de fruits jaunes (abricot) et d'aubépine. Le second confirme les arômes, apportant au passage son lot de fruits confits et de notes de buis. La bouche est grasse, persistante et tellement gourmande.

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Détail du vin Domaine pré baron

Garde :

2020 - 2022

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. PRÉ BARON

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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