DOMAINE MODAT Les Lucioles 2015 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Modat Les Lucioles 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Les raisins à l'origine de ce vin ont été récoltés à la levée du jour, les lumières des lampes frontales éclairant les rangs de vignes comme une nuée de lucioles. Et dans le verre, un vin véritablement lumineux dans sa robe jaune doré, qui mêle au nez d'élégantes notes de barrique (vanille, toasté, brioche) à la pêche et au chèvrefeuille. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche riche, très ronde, dynamisée par une fine acidité. Ce vin respire l'équilibre.

Dom. Modat : Le vigneron

D'origine catalane, Philippe Modat, magistrat, est un amateur de vins éclairé - comme son père, devenu lui aussi vigneron. Cette passion s'est concrétisée par la constitution en 2007 d'un domaine dans la vallée de l'Agly : 25 ha de vignes sur un plateau à 200 m d'altitude, conduits en bio (dont une partie en biodynamie) et une cave de conception écologique, dotée de cellules photovoltaïques, inaugurée en 2008.

Détail du vin Domaine Modat Les Lucioles 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Modat Les Lucioles 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Modat Les Lucioles 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Modat Les Lucioles 2015 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Modat Les Lucioles 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Modat Les Lucioles 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

Avec quel plat servir le vin Domaine Modat Les Lucioles 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto au poulet fermier.

Garde :
2018 - 2021
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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