DOMAINE MAISON PÈRE ET FILS

2015

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité
Le vigneron
Les premières vignes ont été plantées en 1906 par Alphonse Pinon sur des sols argilo-siliceux. Aujourd'hui, son arrière-petit-fils Jean-François Maison exploite 75 ha, soit le plus grand vignoble indépendant de l'appellation cheverny.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sauvignon (70 %) et chardonnay pour cette cuvée au nez fin et discret d'agrumes. La bouche évolue dans le registre de la rondeur et de la souplesse, tout en gardant la fraîcheur attendue du cheverny. Équilibré.

Détail du vin Domaine maison père et fils

Garde :

-

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cheverny

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gamay

Cépage noir à l'origine d'un vin fruité, gouleyant et d'une agréable vivacité, le plus souvent de courte ou moyenne garde. C'est le cépage unique des rouges du Beaujolais. On le trouve encore dans la vallée de la Loire (Anjou et Touraine notamment) et dans le Centre et le Massif central. Il est associé avec le pinot noir dans le bourgogne-passetoutgrain et la dôle du Valais. Il entre également dans les assemblages de plusieurs vins du Sud-Ouest.