DOMAINE LES COMBES CACHÉES La Curiosité de Lauriole 2022 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Les Combes Cachées La Curiosité De Lauriole 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

75 % de grenache noir dans ce rouge enjôleur aux arômes de Zan, de cassis frais et de garrigue. Servi par des tanins de soie, le fruit coule en bouche avec décontraction, générosité et fraîcheur. Facile à boire, vinifié avec goût, c'est un excellent vin « de fruit », à servir dans ses jeunes années.

Dom. Les Combes Cachées : Le vigneron

Ce domaine a vu le jour grâce à trois amis du Lauragais, passionnés de viticulture : Michel Pousse, géographe de formation, Xavier Michelin, céréalier, et François Aumonier, agronome et chef d'entreprise. C'est avec David Ciry, œnologue conseil, et Christian Mignard, vigneron accompli, qu'ils ont élaboré leur premier millésime en 2015. Les vignes (12 ha), certifiées bio depuis 2018, sont éparpillées sur les communes de La Livinière, Siran et Cesseras.

Vins de Minervois

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Détail du vin Domaine Les Combes Cachées La Curiosité De Lauriole 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Combes Cachées La Curiosité De Lauriole 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Combes Cachées La Curiosité De Lauriole 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Combes Cachées La Curiosité De Lauriole 2022 rouge ont-elles été produites ? 7 658 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Combes Cachées La Curiosité De Lauriole 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Les Combes Cachées La Curiosité De Lauriole 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Combes Cachées La Curiosité De Lauriole 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Les Combes Cachées La Curiosité De Lauriole 2022 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :

2024 - 2027

Production :

7 658 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. LES COMBES CACHÉES

la Fiche du producteur

Appellation :