DOMAINE DU MONT GUILLAUME Enclos de la Pinée 2023 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Domaine Du Mont Guillaume Enclos De La Pinée 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Il s'agit bien d'un clos : une parcelle de mollard, cépage endémique des Hautes-Alpes, encerclée de murs séculaires de plusieurs mètres de hauteur. Une vinification « à la bourguignonne » en cuve ouverte et sous l'action des seules levures indigènes a présidé à la naissance de ce rouge friand, qui plaît par ses arômes de baies noires mûres et de torréfaction, et par sa matière déliée, souple et ronde.

Détail du vin Domaine Du Mont Guillaume Enclos De La Pinée 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Mont Guillaume Enclos De La Pinée 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Mont Guillaume Enclos De La Pinée 2023 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Mont Guillaume Enclos De La Pinée 2023 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Mont Guillaume Enclos De La Pinée 2023 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Mont Guillaume Enclos De La Pinée 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Mont Guillaume Enclos De La Pinée 2023 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons / Viandes rouges.

Garde :
2024 - 2028
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Appellation :
IGP Hautes-Alpes
la Fiche appellation

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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