DOMAINE DU FOUR À CHAUX

Cuvée Benjamin 2013

rouge tranquille - de 5 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Ce domaine de 30 ha, géré par la même famille depuis six générations, est conduit depuis l'année 2000 par Dominique Norguet. Il tire son nom du magnifique four à  chaux situé sur la propriété.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un pur pineau d'aunis aux parfums subtils de fruits noirs, de cuir et d'épices. Souple à l'attaque, il évolue sur une structure tannique encore un peu sévère qui appelle la garde.

Détail du vin Domaine du four à chaux

Garde :

2016 - 2020

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-vendômois

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Anthocyanes

Pigments bleus contenus dans la pellicule des raisins noirs et qui, solubles dans l’alcool, donnent leur couleur aux vins rouges au cours de la fermentation. Avec le temps, le bleu s’estompe et la couleur du vin passe du violacé au tuilé.