DOMAINE DES GRAVES D'ARDONNEAU

Cuvée Prestige Élevé en fût de chêne 2015

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Un domaine incontournable du Blayais, en rouge comme en blanc. La famille Rey écrit son histoire viticole depuis 1763 sur les terres du hameau d'Ardonneau. Installé en 1981 à la tête de 60 ha, Christian Rey a été rejoint en 2005 par son fils Laurent et par sa fille Fanny en 2008.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un intense boisé fumé et toasté s'échappe du verre, relayé par une bouche ronde, tendre, certes un peu fugace mais d'un bon volume, épaulée par des tanins fondus.

Détail du vin Domaine des graves d'ardonneau

Garde :

2019 - 2022

Production :

67 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bouchon (goût de)

Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.