club hachette des amateurs de vins :
votre espace membre hachette vins
déjà inscrit ? connectez-vous

Vous vous reconnectez pour la première fois depuis la mise à jour du site et vous avez déjà un compte Guide Hachette des Vins ? Vous devez modifier votre mot de passe en cliquant sur Mot de passe oublié !

Mot de passe oublié ?

Inscrivez-vous gratuitement et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

pas encore inscrit ?
*Pour pouvoir vous inscrire, vous devez avoir plus de 18 ans.
inscription à titre :

* L’inscription à l’espace membre est subordonnée à la majorité de l’utilisateur conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à l’espace membre.

Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la création et la gestion de votre compte, conformément à notre Charte des données personnelles. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées pendant toute la durée du compte et 1 an à compter de la clôture de votre compte. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle. Si vous ne renseignez pas vos données, votre compte membre ne pourra pas être créé.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

club hachette des amateurs de vins :
découvrir ma cave, votre espace membre

Merci pour votre inscription !

Vous êtes désormais membre du Club Hachette des amateurs de vins.

Bénéficiez de vos avantages à découvrir dans votre espace membre : Ma cave

N'oubliez pas de participer sur le site Hachette Vins en donnant votre avis sur les vins, les recettes, les articles et événements, et en postant vos commentaires sur nos contenus !

Nous vous souhaitons de belles découvertes sur hachette-vins.com !

Ne manquez pas :
les meilleurs vins du moment,
nos accords de saison,
et toutes nos actus et conseils !

Hachette Vins
connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins
Date de naissance jj/mm/aaa

* L’inscription à la newsletter est subordonnée à la majorité de l’utilisateur, conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à la newsletter.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

Récupérez votre mot de passe et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

Hachette Vins
connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins

Je m'abonne au guide en ligne

Offre

Version papier + digital

Site

Version 100% digital

je m’abonne
Hachette Vins Hachette Vins
Trouver votre vin
Le guide
La boutique

Acheter les vins du Guide sur hachette-vins.shop

DOMAINE DES CHÊNES L'Oublié 1999 - blanc

Vins de Pays • Rancio sec
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Domaine Des Chênes L'oublié 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Le destin réserve parfois de belles surprises, comme avec ce rancio « oublié » qui nous arrive du siècle précédent, drapé dans une magnifique robe acajou. Le nez, évolué et complexe, évoque la noisette, le café, le cacao, le caramel, le champignon noir et le cuir. Une complexité que l'on retrouve dans une bouche dense, puissante, à laquelle l'acidité volatile apporte beaucoup de nerf et étire la finale.

Dom. Des Chênes : Le vigneron

Propriété créée au XVIIIe, le Domaine des Chênes a vu se succéder plusieurs générations de la famille Razungles. Les vins sont produits dans le pittoresque cirque des falaises de Vingrau. Aujourd'hui, Alain et sa fille Marion perpétuent la tradition familiale dans l'enceinte de ce vieux mas catalan, avec à leur disposition un vignoble de 32 ha conduit en bio.

donner votre avis

Détail du vin Domaine Des Chênes L'oublié 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chênes L'oublié 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Chênes L'oublié 1999 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Chênes L'oublié 1999 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Chênes L'oublié 1999 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Chênes L'oublié 1999 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2050.

Garde :
2024 - 2050
Production :
1 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rancio sec
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Domaine des Chênes Les Sorbiers Vieilles Vignes 2005
Guide 2009
Vin cité
Roussillon • Côtes-du-roussillon
Blanc tranquille
5 à 8 €
Domaine DES CHENES 2000
Guide 2003
Vin très réussi
Roussillon • Muscat-de-rivesaltes
Blanc tranquille
5 à 8 €
Domaine DES CHENES 1998
Guide 2001
Vin exceptionnel
Roussillon • Muscat-de-rivesaltes
Blanc tranquille
5 à 8 €
Domaine des Chênes L'Air du Temps 2021
Guide 2026
Pour voir la note, vous devez vous abonner
Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
Rouge tranquille
8 à 11 €
Domaine des Chênes L'Air du temps 2019
Guide 2024
Vin très réussi
Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
Rouge tranquille
8 à 11 €
tous les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Chênes L'oublié 1999 blanc

Tous les plats en accord avec ce vin

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.