DOMAINE DE LA POTARDIÈRE

Gamay 2016

rosé tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Propriétaire de ce domaine depuis 1879, la famille Couillaud conduit un vignoble de 26 ha au flanc d'un coteau appelé La Butte de la Roche, qui domine le marais de Goulaine. Romain a pris les commandes en 2010.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un rosé de gamay bien connu de nos lecteurs. Le 2016 offre les qualités de fraîcheur du millésime précédent, en plus discret. Il dévoile lui aussi une robe très pâle tirant sur l'orangé et, à l'aération, des parfums d'agrumes et de fruits exotiques. Rond en attaque, bien fruité, il offre une finale un peu fugace mais tonique.

Détail du vin Domaine de la potardière

Garde :

2017 - 2018

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Val de Loire

la Fiche appellation

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un mot du vin

Millerandage

Anomalie dans la maturation du raisin, conduisant à la présence, dans une même grappe, de baies de taille inégale et souvent réduite. Ce phénomène, dû à de mauvaises conditions climatiques au moment de la floraison, a pour conséquence de diminuer les rendements et parfois d’améliorer la qualité du vin, grâce à l’importance relative des pellicules qui contiennent les composés les plus intéressants du vin.