DOMAINE DE GAVAISSON Inspiration 2020 - blanc

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De Gavaisson Inspiration 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Parée d'une robe très pâle, cette cuvée née de rolle (80 %) et de sémillon s'ouvre avec délicatesse sur la poire, la pêche blanche, le citron et l'anis. En bouche, l'attaque est fraîche et acidulée. Un fruité croquant et juteux marqué par la pêche et les agrumes s'installe sur la longueur, une note vivace et citronnée venant aiguiser la finale. « Un blanc fougueux avec du peps », selon nos dégustateurs.

Sarl Dom. De Gavaisson : Le vigneron

Un domaine ancien, acquis en 1987 par la famille Than, originaire d'Autriche et d'Allemagne. C'est aussi l'un des plus petits de l'appellation côtes-de-provence : 4 ha conduits en bio et entièrement dédiés au blanc.

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Détail du vin Domaine De Gavaisson Inspiration 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Gavaisson Inspiration 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Gavaisson Inspiration 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Gavaisson Inspiration 2020 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Gavaisson Inspiration 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Gavaisson Inspiration 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Gavaisson Inspiration 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Gavaisson Inspiration 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2024

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SARL DOM. DE GAVAISSON

la Fiche du producteur

Appellation :