DOMAINE B. GIRARDIN Brut nature Point d'Orgue 2008 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Domaine B. Girardin Brut Nature Point D'orgue 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le chardonnay (50 %) et les pinots (pinot noir et meunier), qui s'équilibrent dans ce brut d'un beau millésime, avaient une richesse suffisante pour que le champagne puisse se passer de sucre ajouté après dégorgement (brut nature). Si l'expression aromatique a pris des nuances d'évolution (notes de torréfaction évoquant le chocolat noir, le tabac et l'amande grillée), le palais gras, marqué en finale par une pointe d'amertume, a gardé une belle vivacité.

Dom. B. Girardin : Le vigneron

Bernard Girardin a étendu son vignoble sur les coteaux sud d'Épernay et dans le Vitryat, construit ses caves, acheté son pressoir et créé sa marque en 1971. Sa fille Sandrine Girardin a pour passion le champagne et la musique. Elle aime le jazz, joue du piano et aide son père dans les vignes et à la cave. En 1991, elle opte pour les bulles et rejoint l'exploitation. En 1994, elle compose sa première cuvée : Vibrato. Propriété certifiée HVE.

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Détail du vin Domaine B. Girardin Brut Nature Point D'orgue 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine B. Girardin Brut Nature Point D'orgue 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine B. Girardin Brut Nature Point D'orgue 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine B. Girardin Brut Nature Point D'orgue 2008 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine B. Girardin Brut Nature Point D'orgue 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine B. Girardin Brut Nature Point D'orgue 2008 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine B. Girardin Brut Nature Point D'orgue 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine B. Girardin Brut Nature Point D'orgue 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2024

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

DOM. B. GIRARDIN

la Fiche du producteur

Appellation :