DIDIER RAIMOND Tradition - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Didier Raimond Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le chardonnay, majoritaire (75 %) lègue à ce brut d'un jaune éclatant, construit sur la récolte 2015, sa finesse et sa légèreté. Pinot noir et meunier apportent de la complexité à un nez beurré, vanillé et fruité, bien ouvert sur des notes de pêche, d'abricot et de raisins secs qui se prolongent en bouche.

Champagne Didier Raimond : Le vigneron

Didier Raimond a travaillé comme œnologue, tout en constituant à partir de 1984 un domaine sur les hauteurs d'Épernay, en plantant des vignes sur d'anciens vergers. Disposant au bout d'une décennie de 7 ha (jusque dans l'Aube), il a lancé son champagne en 1994. Certifiée HVE, l'exploitation est en conversion bio depuis 2020.

Détail du vin Didier Raimond Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Didier Raimond Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Didier Raimond Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Didier Raimond Tradition blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Didier Raimond Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Didier Raimond Tradition blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Didier Raimond Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Didier Raimond Tradition blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Volailles.

Garde :
2021 - 2024
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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