DESPRAT SAINT-VERNY

809 The Lost Vineyard 2017

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Pierre Desprat représente la quatrième génération de négociants à la tête de cette maison auvergnate fondée en 1885. Jean, son grand-père, découvrit qu'enfouir le vin dans les hêtraies d'altitude contribuait à sa bonification. Le domaine couvre 180 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

De très jeunes vignes de chardonnay (huit ans) ont donné ce vin au nez plaisant de pêche, d'agrumes et de fleurs blanches, porté en bouche par une franche vivacité aux tonalités salines. Énergique, pour ne pas dire nerveux.

Détail du vin Desprat saint-verny

Garde :

2018 - 2021

Production :

8 100 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-d'auvergne

la Fiche appellation

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