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DEL'OZART Réserve - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Del'ozart Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Issu de meunier majoritaire (70 %) avec le chardonnay et le pinot noir en appoint, un brut séduisant par la complexité de son nez (fruits jaunes, miel, brioche), prolongé par un palais fruité, gourmand, gras et charnu, de bonne persistance, teinté en finale par une légère et agréable amertume.

Champagne Del'ozart : Le vigneron

Marcel Del'hozanne s'est lancé dans l'élaboration du champagne en 1928. Quatre-vingt-dix ans plus tard, sa petite-fille Lise David, à la tête de la propriété depuis 1982, a lancé sa marque, Del'OzArt. Installée dans la vallée de la Marne, elle exploite un vignoble de 8,6 ha en conversion bio et confie ses vendanges à la coopérative H. Blin.

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Détail du vin Del'ozart Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Del'ozart Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Del'ozart Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Del'ozart Réserve blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Del'ozart Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Del'ozart Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Del'ozart Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Del'ozart Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :
2019 - 2022
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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