DELOUVIN-NOWACK Bis repetita 2005 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Delouvin-nowack Bis Repetita 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Il est resté plus de dix ans sur lattes, ce millésimé qui donne le premier rôle au chardonnay (80 %), complété par le meunier. À la robe jaune d'or répond un nez puissant et harmonieux, nettement évolué, aux nuances de café grillé. La bouche, à l'unisson, offre une attaque chaleureuse, une texture soyeuse et fondue, soutenue par une fraîcheur encore bien présente. Un champagne de caractère à son apogée.

Champagne Delouvin-nowack : Le vigneron

Si la marque Delouvin-Nowack est née en 1949 du mariage des parents de l'actuel propriétaire, les Delouvin, vignerons ou tonneliers, sont établis à Vandières depuis le XVII^es. et élaborent leurs champagnes depuis 1930. Installé en 1976, Bertrand Delouvin exploite 7 ha dans la vallée de la Marne. Les champagnes de la maison ne font pas leur fermentation malolactique.

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Détail du vin Delouvin-nowack Bis Repetita 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Delouvin-nowack Bis Repetita 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Delouvin-nowack Bis Repetita 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Delouvin-nowack Bis Repetita 2005 blanc ont-elles été produites ? 1 250 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Delouvin-nowack Bis Repetita 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Delouvin-nowack Bis Repetita 2005 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Delouvin-nowack Bis Repetita 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Delouvin-nowack Bis Repetita 2005 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : chapon rôti.

Garde :

2018 - 2020

Production :

1 250 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DELOUVIN-NOWACK

la Fiche du producteur