DE CASTELFORT

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

C'est sur les Hauts de Montrouge, en plein cœur du Bas-Armagnac, que s'élaborent les flocs De Castelfort. Les vignes s'enracinent sur ces sables fauves qui dispensent des vendanges au fruité délicat. Colombard, sauvignon et ugni blanc ont donné des jus goûteux, lesquels, mutés avec de bons armagnacs, ont abouti à ce floc à la fois floral et fruité, équilibré, sans excès de sucrosité, que l'on servira en apéritif ou avec une salade de fruits. Souple, mais plus chaleureux, le rosé (140 000 b.) est un bon classique, à apprécier plutôt en digestif.

Détail du vin De castelfort

Garde :

-

Production :

52 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Floc-de-gascogne

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Tibouren

Cépage noir cultivé en Provence, donnant des vins peu colorés, délicats et frais. Associé au cinsault, au grenache, au mourvèdre ou à la syrah, il est surtout utilisé pour élaborer des rosés (AOC côtes-de-provence et palette).