DANY FÈVRE 2002 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Dany Fèvre 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Implanté dans l’Aube, ce domaine fondé en 1880 couvre aujourd’hui près de 8 ha. Il signe un 2002 étonnant de jeunesse. Cépage dominant dans le Barséquanais, le pinot noir entre à hauteur de 70 % dans cette cuvée, complété par le chardonnay. La fraîcheur appréciée au nez persiste dans une bouche charnue et vive. La palette aromatique associe les fruits à chair blanche, des notes de grillé et une pointe de minéralité en finale. Ce champagne pourra être débouché dès l’apéritif puis accompagner le repas. On le verrait bien avec du homard. (RM)

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Détail du vin Dany Fèvre 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dany Fèvre 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dany Fèvre 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dany Fèvre 2002 blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dany Fèvre 2002 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dany Fèvre 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

DANY FÈVRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne