DANY FÈVRE

Extra-brut Sauvage

blanc effervescent 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Ce domaine fondé en 1880 dispose de 8 ha de vignes implantées sur les coteaux de l'Arce, à l'est de Bar-sur-Seine (Aube). Il est conduit depuis 1981 par Évelyne Penot, épaulée par Stéphane Fèvre depuis 2012.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un pur pinot noir encore jeune, au nez discret, sur les agrumes, et au palais ample et gras, où pointent la brioche et les fruits jaunes.

Détail du vin Dany fèvre

Garde :

2017 - 2020

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.