DANIEL DUMONT

Grande Réserve • 1er cru

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situé dans la Montagne de Reims, près de la ville des sacres, ce vignoble familial a été développé par la deuxième génération et s'étend sur 10 ha. Sa cuvée Grande Réserve assemble 60 % de pinots (40 % de pinot noir) à 40 % de chardonnay. Le nez expressif marie notes fruitées et touches minérales. Le palais est équilibré et vineux. Une citation encore pour la Cuvée Excellence 97 (15 à 23 €) qui résulte d'un assemblage dans des proportions inverses: 60 % de chardonnay, 40 % de pinot noir. Bouquet discret de tilleul et bouche légère d'un champagne d'apéritif. (RM)

Détail du vin Daniel dumont

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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