D. MASSIN L'Envie T.2012 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

D. Massin L'envie T.2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

T. 2012 ? La date du tirage, c'est-à-dire de la mise en bouteille. Composé pour les trois quarts de pinot noir vinifié en cuve, complété par du chardonnay élevé en fût, ce brut est resté 9 ans sur lies. Une bulle toujours alerte anime sa robe or clair. Son nez s'ouvre sur la suavité de la fleur blanche et du coing, teintés d'agrumes. En bouche, l'apport boisé et le long repos en cave laissent quelques touches toastées, des nuances de tabac, de fruits secs dans une matière équilibrée par une fine acidité, marquée en finale par des notes d'amande amère.

Champagne D. Massin : Le vigneron

Les Massin se succèdent sur la propriété depuis cinq générations. Dominique et Rachel lancent leur champagne en 1975. En 2009, Tristan Massin, œnologue diplômé, s'installe aux côtés de sa mère, rejoint en 2013 par sa sœur Céline. Établie dans la Côte des Bar, la structure, certifiée HVE, dispose d'un vignoble de 12 ha principalement composé de pinot noir. Les cuvées vieillissent au moins 3 ans en cave.

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Détail du vin D. Massin L'envie T.2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin D. Massin L'envie T.2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le D. Massin L'envie T.2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de D. Massin L'envie T.2012 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin D. Massin L'envie T.2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le D. Massin L'envie T.2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin D. Massin L'envie T.2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE D. MASSIN

la Fiche du producteur

Appellation :