D. MARC 100% Arbane Originelle - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

D. Marc 100% Arbane Originelle blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Proposée sous la nouvelle étiquette familiale, Marc Fille et Fils, une cuvée « Originelle » et originale : déroutante, un peu « rustique » pour certains, plaisante par sa minéralité et par ses arômes de fruits exotiques d'une belle fraîcheur pour d'autres, et très bien vinifiée de l'avis général. Unique dans cette sélection du Guide, cette cuvée doit tout à l'arbane, cépage blanc champenois très ancien, oublié, qui apparaît dans de rares assemblages. Une variété tardive nécessitant soleil et chaleur pour mûrir. Avec le réchauffement climatique, fera-t-elle son retour ?

Champagne Didier Marc : Le vigneron

À Fleury-la-Rivière, sur la rive droite de la Marne, des ancêtres de ce récoltant-manipulant cultivaient la vigne au début du XVIIes. Installé en 1982, Didier Marc a été rejoint en 2017 par sa fille Émeline, qui a repris le domaine en 2021. Le vignoble couvre 4 ha. Ici, on vinifie sans fermentation malolactique pour favoriser la fraîcheur des vins et toutes les cuvées bénéficient d'une longue garde avant dégorgement. Certifiée HVE, la propriété a renoncé de longue date aux engrais et aux désherbants chimiques.

Détail du vin D. Marc 100% Arbane Originelle blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin D. Marc 100% Arbane Originelle blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le D. Marc 100% Arbane Originelle blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de D. Marc 100% Arbane Originelle blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin D. Marc 100% Arbane Originelle blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le D. Marc 100% Arbane Originelle blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin D. Marc 100% Arbane Originelle blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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