COTTET-DUBREUIL Clair de siècle Vintage 2009 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Cottet-dubreuil Clair De Siècle Vintage 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Pinot noir et chardonnay (55 %, dont 1/3 vinifié en fût) font presque jeu égal dans ce brut millésimé. Une robe jaune doré couronnée de fines bulles ; un nez associant légère minéralité, notes pâtissières et fruits mûrs (citron, pomme et coing), qui prend à l'aération des tons confits, une bouche ronde, onctueuse, beurrée, fruitée et miellée, servie par une finale fraîche et longue sur la mandarine et le pain grillé : le reflet harmonieux d'un millésime solaire.

Champagne Cottet-dubreuil : Le vigneron

Parisien passionné de botanique, Alain Cottet tombe amoureux de la vallée de la Seine et de Claudie Dubreuil, issue d'une vieille famille de viticulteurs de Courteron (Côte des Bar). Premières acquisitions et plantations dans les années 1980, fondation de la maison en 1985. En 2016, Claire, la fille du couple, a pris les rênes de la société, forte de 6 ha de vignes et certifiée HVE.

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Détail du vin Cottet-dubreuil Clair De Siècle Vintage 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cottet-dubreuil Clair De Siècle Vintage 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cottet-dubreuil Clair De Siècle Vintage 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cottet-dubreuil Clair De Siècle Vintage 2009 blanc ont-elles été produites ? 3 660 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cottet-dubreuil Clair De Siècle Vintage 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cottet-dubreuil Clair De Siècle Vintage 2009 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cottet-dubreuil Clair De Siècle Vintage 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Cottet-dubreuil Clair De Siècle Vintage 2009 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2024

Production :

3 660 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE COTTET-DUBREUIL

la Fiche du producteur

Appellation :