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CLOS CONSTANTIN Cirque d'Arjiès 2017 - rouge

Languedoc • Terrasses-du-larzac
Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Clos Constantin Cirque D'arjiès 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce jeune domaine fait son apparition dans le Guide avec cette cuvée née de syrah, grenache, cinsault qui aura fait l'objet d'un élevage mixte, en cuves et fûts. Encore discret, le nez frais décline les fruits rouges (cerise, fraise), la violette et le menthol. Plus volubile, la bouche a tout pour séduire : fruité gouleyant, tanins ronds, saveurs mûres, bonne fraîcheur. Digeste et convivial.

Pierre Halley : Le vigneron

Pierre Halley, qui a repris progressivement les vignes de son oncle coopérateur, et Samuel Durand, ancien sommelier, ont crée en 2017 un chai au cœur de la garrigue, à Argelliers. Le clos compte 15 ha de vignes, en conversion bio, répartis en petites parcelles sur deux lieux-dits, Font-Belette et les Champs de Traversiers, à plus de 200 m d'altitude.

Vins de Terrasses-du-larzac

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Mas Haut Buis - Terrasses du Larzac Costa Caoude 2022

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Mas Jullien - Terrasses du Larzac Autour de Jonquières rouge 2021

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Les Affiches & Samuel et Pierre Halley - Terrasses du Larzac 2021

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Détail du vin Clos Constantin Cirque D'arjiès 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Constantin Cirque D'arjiès 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Constantin Cirque D'arjiès 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Constantin Cirque D'arjiès 2017 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Constantin Cirque D'arjiès 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Constantin Cirque D'arjiès 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

Avec quel plat servir le vin Clos Constantin Cirque D'arjiès 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes blanches / Viandes rouges / Volailles.

Garde :
2019 - 2023
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Terrasses-du-larzac
la Fiche appellation

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