CLOS BAGATELLE 2023 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Clos Bagatelle 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un court passage en cuve (5 mois) pour ce blanc dominé par le vermentino, aux parfums de fleurs blanches et d'agrumes sur un fond légèrement beurré. Une note grillée s'invite dans une bouche aimable, rondelette, d'une gourmandise appréciable. On en profite dans ses toutes jeunes années, à l'apéritif ou sur des gougères et fromages à pâte pressée (peu affinés).

Clos Bagatelle : Le vigneron

En 1623, un ancêtre, artisan drapier, s'établit à Saint-Chinian, au lieu-dit Bagatelle. Au XXes., le domaine est transmis de mère en fille. Le vignoble est replanté dans les années 1960, avec une extension sur un terroir de muscat. Depuis 1993, ce sont Christine Deleuze (au commercial) et son frère Luc Simon (à la vigne) qui sont aux commandes des 60 ha de vignes familiales, à l'origine de saint-chinian et de muscat-de-saint-jean-de-minervois appréciés. Une valeur sûre.

Vins de Saint-chinian

Détail du vin Clos Bagatelle 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Bagatelle 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Bagatelle 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Bagatelle 2023 blanc ont-elles été produites ? 9 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Bagatelle 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Bagatelle 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Bagatelle 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Bagatelle 2023 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2024 - 2026
Production :
9 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-chinian
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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