CL DE LA CHAPELLE Audace - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Cl De La Chapelle Audace blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Complété par le pinot noir (30 %) et par un appoint de chardonnay (15 %), le meunier est très présent dans cette cuvée, comme dans l'encépagement local. Les raisins noirs lèguent à ce brut une robe or cuivré, des arômes de fruits mûrs nuancés de notes de pâtisserie et d'amande et une bouche puissante et structurée, à la finale longue et fraîche.

Champagne Cl De La Chapelle : Le vigneron

Marque d'une coopérative créée en 1948 par cinq familles de vignerons de Villedommange. Issus des mêmes familles, les adhérents actuels vinifient le fruit de près de 30 ha. Leur ambition : faire naître de grands champagnes de la Petite Montagne de Reims, tous vieillis au moins trois ans.

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Détail du vin Cl De La Chapelle Audace blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cl De La Chapelle Audace blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cl De La Chapelle Audace blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cl De La Chapelle Audace blanc ont-elles été produites ? 32 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cl De La Chapelle Audace blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cl De La Chapelle Audace blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cl De La Chapelle Audace blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Cl De La Chapelle Audace blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2019 - 2022

Production :

32 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE CL DE LA CHAPELLE

la Fiche du producteur