CHRISTIAN BUSIN

Cuvée d'Uzès • Gd cru

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Luc Busin a succédé à son père en 1997. Le vignoble familial s'étend sur 6 ha dans la région de Verzenay, village de la Montagne de Reims classé en grand cru. La Cuvée d'Uzès marie les années 2000 et 1999. Le pinot noir, dominant dans l'assemblage (70 % pour 30 % de chardonnay), s'exprime dans ce champagne, marqué par les fruits confits au nez comme en bouche, opulent, généreux et rond. (RM)

Détail du vin Christian busin

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.