CHRISTELLE SALOMON Si j'ose - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Christelle Salomon Si J'ose blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Si j'ose ? Un nom de cuvée énigmatique, composé des premières syllabes des prénoms des enfants de Christelle Salomon, Cyprien et Joséphine. Autre énigme, la composition du champagne. Du chardonnay, ce que n'indique pas l'étiquette. Un très bon classique de blanc de blancs, or pâle aux reflets verts, au nez de fruits blancs acidulés, qui s'enrichit en bouche de nuances de beurre et d'agrumes (pamplemousse). La bouche est à la fois vive, ample et longue. Pour l'apéritif.

Champagne Christelle Salomon : Le vigneron

Christelle Salomon a pris en 1999 les rênes du domaine familial, qui couvre 3 ha à Vandières, sur la rive droite de la Marne. Elle a débuté la commercialisation de son champagne en 2004, construit pressoir et cuverie en 2006.

Détail du vin Christelle Salomon Si J'ose blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Christelle Salomon Si J'ose blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christelle Salomon Si J'ose blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christelle Salomon Si J'ose blanc ont-elles été produites ? 1 319 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christelle Salomon Si J'ose blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Christelle Salomon Si J'ose blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : verrines crevettes pamplemousse.

Garde :
-
Production :
1 319 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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