CHIODI ASCONA Rompidée Merlot 2011 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Chiodi Ascona Rompidée Merlot 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Des ceps de quarante ans sont à l'origine de cette cuvée élevée dix-huit en barriques de chêne français. Au nez, de la griotte, de la confiture de prune et d'intenses notes épicées. La bouche se montre riche et chaleureuse mais sans excès, solide mais sans dureté, étayée par des tanins élégants et fins.

Sa Vini Chiodi Ascona Sa : Le vigneron

Cette maison de négoce fondée en 1880 est, depuis son rachat en 2009 de la société Carlevaro Bellinzona, l'une des dix plus importantes entreprises viticoles du Tessin. Outre ses achats de raisins et son activité d'importateur de vins suisses, italiens et français, elle possède aussi des vignes en propre sur les terres granitiques de Pedimonte.

Détail du vin Chiodi Ascona Rompidée Merlot 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Chiodi Ascona Rompidée Merlot 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chiodi Ascona Rompidée Merlot 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Chiodi Ascona Rompidée Merlot 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Chiodi Ascona Rompidée Merlot 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

Avec quel plat servir le vin Chiodi Ascona Rompidée Merlot 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poitrine de veau braisée.

Garde :
2017 - 2020
Production :
-
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton du Tessin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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