CHÂTEAU MONCETS

2008

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des études dans l'aérospatiale, une thèse en océanographie, une carrière d’ingénieur – spécialiste du stockage souterrain du pétrole – avant d’atterrir (en 1975) sur le vignoble acquis par la famille en 1872: tel est le parcours de Louis Gabriel de Jerphanion. Le cru est commandé par un vrai château entouré d’un parc où se réunit la confrérie des vins de Lalande-de-Pomerol. Son 2008 est «nature» et sincère, bien représentatif de l’appellation. La robe d’un pourpre foncé est flatteuse. Le bouquet affiné associe la violette, les petits fruits et un délicat boisé. Corsée dès l’attaque, la bouche montre un grand respect du fruit: la note boisée est perceptible mais elle reste discrète. La finale apparaît marquée par des tanins aux nuances de cachou. Cette bouteille pourra accompagner dans deux à trois ans un lapin aux morilles ou une côte de bœuf.

Détail du vin Château moncets

Garde :

-

Production :

95 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lalande-de-pomerol

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Mutage

Opération consistant à arrêter la fermentation alcoolique du moût en y ajoutant de l’alcool vinique, et pratiquée notamment pour obtenir vins doux naturels et vins de liqueur.