CHÂTEAU LES ROQUES

2009

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Toujours régulier en qualité, ce cru présente un vin ample, gras, harmonieux et long qui séduit par ses arômes à la fois frais (fleurs blanches) et confits (agrumes et fruits secs). Déjà très élégant, soutenu par une juste vivacité, il mérite cependant d'être attendu deux ou trois ans avant d'accompagner un foie gras ou un mets sucré-salé. Très fraîche avec des notes florales et mentholées, et dotée d'un solide potentiel de garde, la Cuvée Frantz 2009 (20 à 30 €; 3 600 b.) obtient une étoile.

Détail du vin Château les roques

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Loupiac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rèze

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), à l’origine de vins secs bien vifs, aux notes balsamiques. Devenu très rare depuis la crise phylloxérique, il entre dans le traditionnel « vin des glaciers » d’Anniviers, produit par transvasage (système proche de la solera).