CHÂTEAU LE PRÉ DE LA LANDE

Cuvée Diane Élevé en fût de chêne 2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriétaire depuis 2003, Michel Baucé est un ancien négociant en vins qui a réalisé son rêve de produire ses propres cuvées. Il a entamé une conversion du vignoble à l'agriculture biologique en 2007. Voici sa fille Diane bien honorée par ce vin pourpre sombre, au bouquet expressif et frais encore marqué toutefois par le boisé toasté de l'élevage. Le fût se manifeste également en bouche par une structure tannique puissante, mais la matière bien mûre et complexe permet d'envisager un fondu harmonieux d'ici trois à cinq ans.

Détail du vin Château le pré de la lande

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sainte-foy-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pineau d'Aunis

Cépage noir de la vallée de la Loire, produisant des vins peu colorés, jadis appréciés des rois de France et d'Angleterre. Il a régressé au profit du cabernet franc, mais entre encore dans l'assemblage de certains rouges et rosés de la Touraine et de l'Anjou. C'est le cépage principal des vins rouges et rosés en AOC coteaux-du-loir et coteaux-du-vendômois (et même le cépage exclusif du gris du Vendômois, typique par son fruité vif et poivré).