CHÂTEAU LA VIGNE BARBÉ

Tuilé 2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Quel bonheur de voir ses deux fils reprendre l’exploitation! Voilà donc Michel et Mathieu Barbé aux commandes, qui vous proposent l’été, tous les jours, une visite de leur domaine et de leur cave. Une continuité dans la qualité de l’accueil et, désormais, des vignes conduites en bio (la conversion a été engagée il y a deux ans). Ce 2007 est un vin original, entre grenat et tuilé, marqué par la recherche d’une douce oxydation. Il demande à s’aérer pour s’exprimer sur les fruits confiturés, avec une note de thym citronné. La cerise règne dans un palais ample, épicé, légèrement réglissé, ne cédant qu’en finale une petite place à de fraîches notes de cassis.

Détail du vin Château la vigne barbé

Garde :

-

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes

la Fiche appellation

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