CHÂTEAU LA SENTINELLE

Elevé un an en fût de chêne 1998

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le 98 est le premier millésime de la nouvelle propriétaire du château. Le bouquet élégant évoque les fruits rouges et la bruyère. Les tanins très présents sont assez bien fondus mais la finale montre une pointe d'amertume qui devrait s'estomper après deux ou trois ans de vieillissement.

Détail du vin Château la sentinelle

Garde :

-

Production :

15 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Castillon-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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Qualifie l'ensemble des odeurs du règne animal : musc, venaison, cuir..., surtout fréquentes dans les vins rouges vieux.