CHÂTEAU LA CROIX LAROQUE

2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dans la famille de Guy Morin depuis plus d'un siècle, ce cru bénéficie d'un terroir argilo-calcaire et d'un encépagement traditionnel en Libournais: merlot (70 %) et les deux cabernets. Son 2005 est des plus satisfaisant. La robe se pare de nuances pourpres, les arômes fruités et boisés s'allient dans une belle harmonie, la structure en bouche est puissante, bien mûre et équilibrée. Cette bouteille ne demande plus qu'un vieillissement de deux à cinq ans pour atteindre sa plénitude.

Détail du vin Château la croix laroque

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronsac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Acidité

Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.