CHÂTEAU LA CHAPELLE-LARIVEAU

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Uniquement du merlot dans ce 2001 bien fait, aux senteurs discrètes de vanille, de prune et de fruits rouges mûrs. En bouche, les tanins souples, assez charnus et persistants, permettent de servir ce vin dès cet hiver ou de le garder quelques années.

Détail du vin Château la chapelle-lariveau

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canon-fronsac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Roussanne

Cépage blanc de la vallée du Rhône et de la Savoie où il est appelé bergeron. La roussanne produit des vins élégants aux arômes de miel, d'abricot et d'aubépine, dont l'acidité permet une bonne aptitude à la garde. Elle est généralement assemblée à la marsanne dans les appellations rhodaniennes hermitage, crozes-hermitage, saint-joseph et saint-péray, mais elle peut aussi être vinifiée seule. Elle s'est répandue dans la vallée du Rhône méridionale (châteauneuf-du-pape par exemple) et en Languedoc-Roussillon où on l'assemble à diverses variétés comme le grenache blanc et la clairette. En Savoie, elle est le cépage unique du vin-de-savoie Chignin-Bergeron. Syn. : bergeron.