CHÂTEAU L'ERMITAGE Cuvée Sainte-Cécile 2007 - blanc

Vallée du Rhône • Costières-de-nîmes

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Château L'ermitage Cuvée Sainte-cécile 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Coup de coeur l'an dernier pour une cuvée de rouge, cet important domaine de 80 ha présente cette année un blanc à la robe dorée dont le premier nez boisé laisse vite la place à des arômes de grillé et de pain toasté, qui se marient subtilement à un fond de fruits blancs et de mandarine impériale. En bouche, les arômes de vanille et de beurre traduisent bien l'élevage sous bois du vin, mais la fraîcheur n'est pas absente, soutenue par une note citronnée. Un vin d'une belle harmonie à servir sur un poisson ou sur des fromages.

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Détail du vin Château L'ermitage Cuvée Sainte-cécile 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'ermitage Cuvée Sainte-cécile 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'ermitage Cuvée Sainte-cécile 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château L'ermitage Cuvée Sainte-cécile 2007 blanc ont-elles été produites ? 5 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château L'ermitage Cuvée Sainte-cécile 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'ermitage Cuvée Sainte-cécile 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

5 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

SCEA CASTILLON ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Costières-de-nîmes