CHÂTEAU L'ENCLOS

Triple A 2008

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le travail des Bonneville, qui ont repris le cru en 2003, porte ses fruits dans la durée. S'il ne décroche pas de coup de coeur comme deux de ses prédécesseurs (2003 et 2006), ce 2008 n'en est pas moins remarquable. Habillé de pourpre à nuances violines, il évoque les petits fruits noirs, le menthol et le café grillé. D'abord tendre, le palais se fait plus vineux, porté par des tanins qui montent en puissance sans perdre en harmonie. Un vin de caractère qui gagnera encore en complexité après trois à cinq ans de garde.

Détail du vin Château l'enclos

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sainte-foy-bordeaux

la Fiche appellation

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