Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce rosé constitué à 90 % de cabernet franc se présente dans une robe pâle aux reflets légèrement orangés. Au nez, les fruits rouges se mâtinent de notes épicées et amyliques. Vive en attaque, la bouche se fait ensuite plus ronde et généreuse, sur des arômes de fruits confiturés. Accord suggéré : un pavé de thon aux poivrons.
Détail du vin Château haut meyreau
Garde :
-
Production :
61 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.
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