Château Donissan 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Régulier en qualité, ce cru reste fidèle à sa très ancienne tradition familiale (trois cents ans) et propose un vin rubis limpide privilégiant le merlot aux côtés du cabernet-sauvignon et du petit verdot. De son passage en fût, ce 2007 a retenu de discrets parfums de vanille et d'épices que viennent agrémenter des senteurs de fruits rouges. L'attaque ronde et souple révèle une matière ample, encore marquée en finale par des tanins serrés qui appellent un à trois ans de patience.
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Détails du vin
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Le Château Donissan 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 70 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- MARIE-VÉRONIQUE LAPORTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Listrac-médoc
- Fiche appellation
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Régulier en qualité, ce cru reste fidèle à sa très ancienne tradition familiale (trois cents ans) et propose un vin rubis limpide privilégiant le merlot aux côtés du cabernet-sauvignon et du petit verdot. De son passage en fût, ce 2007 a retenu de discrets parfums de vanille et d'épices que viennent agrémenter des senteurs de fruits rouges. L'attaque ronde et souple révèle une matière ample, encore marquée en finale par des tanins serrés qui appellent un à trois ans de patience.
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Le vigneron
MARIE-VÉRONIQUE LAPORTE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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