CHÂTEAU DE VALMER

2000

rosé effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Producteur de vouvray et grand amateur de plantes potagères du monde comme en témoigne le parc du château, Aymar de Saint-Venant possède une petite parcelle de grolleau qu'il vinifie en touraine effervescent. Celui-ci, d'une couleur saumonée limpide, se pare d'une mousse fine et dévoile un léger fruité. Une impression de douceur domine la dégustation.

Détail du vin Château de valmer

Garde :

-

Production :

2 660 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Moelleux

Qualificatif s'appliquant généralement à des vins blancs doux se situant entre les secs et les liquoreux proprement dits. Se dit aussi, à la dégustation, d'un vin à la fois gras et peu acide.