CHÂTEAU DE L'AMARINE

Cuvée des Bernis 2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La cuvée des Bernis s'inscrit dans la tradition et la typicité des costières-de-nîmes souples et gourmands. La robe brillante se pare de reflets violines. Des arômes de petits fruits rouges frais (groseillle) et bien mûrs (fraise) apportent de la fraîcheur et soulignent la souplesse de l'attaque en bouche. L'élevage sous bois confère des notes vanillées et grillées à ce vin aux tanins encore jeunes, qui demandent à s'assouplir (deux à trois ans). Du même propriétaire, le Ch. de Campuget cuvée Invitation 2009 rosé, fin et fruité, est cité.

Détail du vin Château de l'amarine

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Costières-de-nîmes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carmenère

Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.