Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
André et Jean Cointes, consuls de Carcassonne au XVIIes., furent les premiers propriétaires du château qui porte aujourd'hui leur nom. Anne Gorostis présente un 2009 vêtu d'une élégante robe grenat, au joli nez de fruits mûrs. En bouche, c'est une explosion de fruits rouges (framboise et fraise) accompagnés par une structure très équilibrée. Un vin qui escortera dès aujourd'hui une viande grillée.
Détail du vin Château de cointes
Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
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