Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Construit en 1513, bâti sur l'eau, en l'air..., comme le décrit Flaubert, le château de Chenonceau est posé entre les deux rives du Cher. Mais ce n'est pas seulement une belle architecture Renaissance, c'est aussi un château du vin. Produit sur les coteaux de Touraine, là où le chenin, cépage difficile à apprivoiser, fait des miracles, celui-ci possède un nez miellé et un corps d'éphèbe qui raviront les puristes les plus exigeants. A réserver dès maintenant.
Détail du vin Château de chenonceau
Garde :
-
Production :
26 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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