CHÂTEAU CÔTES DE BONDE

2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Philippe Dignac et son fils Stéphane proposent un 2008 de bonne facture, assemblage classique de merlot (75 %) et de cabernet franc. Les arômes évoquent les fruits rouges mûrs (cerise) et le fumé. La bouche est plaisante, souple, bien équilibrée et de bonne ampleur, étayée par des tanins serrés mais sans excès. À boire dès aujourd'hui ou dans deux ans.

Détail du vin Château côtes de bonde

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rancio

Caractère particulier pris par certains vins doux naturels (arômes de noix), au cours de leur vieillissement.