CHÂTEAU CANTELOUP

2003

blanc tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin blanc de pur sauvignon possède une robe jaune pâle aux reflets verts et il développe des arômes d'agrumes, de fleurs, de pêche. Ample et ronde, la structure évolue en bouche avec harmonie. D'une bonne typicité de la région, une bouteille à servir sur un poisson grillé.

Détail du vin Château canteloup

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves-de-vayres

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gamay

Cépage noir à l'origine d'un vin fruité, gouleyant et d'une agréable vivacité, le plus souvent de courte ou moyenne garde. C'est le cépage unique des rouges du Beaujolais. On le trouve encore dans la vallée de la Loire (Anjou et Touraine notamment) et dans le Centre et le Massif central. Il est associé avec le pinot noir dans le bourgogne-passetoutgrain et la dôle du Valais. Il entre également dans les assemblages de plusieurs vins du Sud-Ouest.