CHÂTEAU CANTEGRIVE Rare 2009 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Château Cantegrive Rare 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Le Champenois Pascal Doyard (André Jacquart), de la Côte des Blancs, a-t-il eu envie de cultiver l'art de l'assemblage sous des cieux plus cléments? De vinifier en rouge? Toujours est-il qu'il a acquis en 1990 ce château (24 ha, essentiellement en castillon). Ce sont aujourd'hui ses enfants Marie et Benoît qui gèrent ce cru bien connu de nos lecteurs. À la différence de la Champagne, ils peuvent pratiquer ici une vendange mécanique, suivie d'un tri soigneux. À l'arrivée, deux cuvées déjà appréciées dans le millésime précédent. Cette cuvée Rare présente un bouquet original rappelant le pin, le sous-bois, avec une touche minérale. La bouche ronde à l'attaque, équilibrée, finit sur une fraîcheur bienvenue. Citée, la cuvée Rubis (11 à 15 €; 6 000 b.), plus souple et plus épicée, se boira dès aujourd'hui, alors que la précédente s'appréciera mieux dans deux ans."

Détail du vin Château Cantegrive Rare 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cantegrive Rare 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cantegrive Rare 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cantegrive Rare 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cantegrive Rare 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cantegrive Rare 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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